过充满激情的人生岁月，把自己的幸福寄托在儿女身上。

刘莲花说：“做豆花和豆腐干很简单，把去渣的豆浆倒进锅里烧开，打去浮沫，适当比例的胆水加入到豆浆，慢慢吞吞，不能急躁，到了时间后豆花成型，再根据自己的喜好进行压榨，老少皆宜的，带着暖暖的嫩嫩的豆花就出炉了……”

刘亚楠说：“大爹，点豆花这么简单啊？”

刘莲花笑了笑说：“说起来容易，但要做好豆花，里面的技术含量却不少。好豆花不能太嫩，太嫩夹不起来，也不能太老，太老会有木质感，这样不好吃了！”

刘亚楠说：“怎样才好吃呢？”

刘莲花说：“要想好吃，必须是又白净又绵扎又水嫩，要达到这样的火候，全在一个‘度’上，豆浆的浓度，胆水的多少，柴火的大小，压榨的轻重，都要把握好。”

刘亚楠问：“这个‘度’怎么把握呢？”

刘莲花笑了笑，“这个‘度’根本无法说清楚，其实就是全凭经验和手上的感觉。”

吴敬诚说：“好玄幻噢！”

刘莲花说道：“其实也很简单，只要看着做几次，吃几回，只要用心，做不好也不要紧，肯定可以学会的，难不倒人的。”

刘亚楠若有所思，说：“心中有风景，就会春暖花开；心中有梦想，就会拥有希望；心中有快乐，就会发现美好。对吧？”

吴敬诚看了看刘亚楠，“是你看书多，说出来的话不一样！豆花饭好不好吃，除了豆花本身的质量，还取决于蘸水的味道。我品尝了那么多豆花，每一家做的豆花蘸水都有不一样的味道，但有一样是绝对相同的，那就是油辣子，油辣子一定是当天现溅的油辣子。”

刘莲花看着吴敬诚，“是的，调味道很重要。”

吴敬诚继续说道：“吃豆花看起来简单，只用大蒜、盐巴、花椒面、木姜菜、油辣子海椒，要是添加菜籽油，就能调出菜油香的蘸水，吃了还想吃。这是我的个人看法哈！”

刘莲花说，“敬诚，你经常看着我这样做蘸水吧？”

吴敬诚说，“是的，吃豆花就能吃两大碗米饭。”

刘莲花接着说，“豆花饭的饭必须要蓬松疏散，粒粒分明。一般只有甑子蒸的饭才有这样的疏松。先将淘过的米放入开水中煮至半熟，然后将米捞出来，再将其蒸熟食用。”

吴敬诚抿了抿嘴说：“一碗饭，一盘蘸水，一碗带窖水的豆花，要是被辣得受不了，喝上一口清香带甜的窖水，瞬间就觉得舒畅了……”

这个时候，杨管家走过来说：“刘大姐，老爷他们快回来了。”

刘莲花看着吴敬诚和刘亚楠，站起身说道：“你们都饿了吧？我这就去点豆花……”

吴敬诚看看有些疲惫的母亲，又看看主楼右边崭新的红瓦二层楼房，还有房屋四周漫山遍野的墨绿树林，真的希望父亲和母亲永远如松柏一般生机勃勃，长生不老。

此时，吴敬诚想起了，还要找父亲吴庆喜商量大事呢……