娄文良忙说：“岚姐，现在不是生气的时候。这位小哥，你知道领导都有谁吗？口味怎么样？”

李怀德的小助理小胡脸色一僵，“那我还没问呢！”

“快，麻烦你，回去问问！”娄文良说。

“好的。”小胡赶紧往回跑，三分钟后，回到食堂汇报，“李主任说，这次的领导是从广州那边过来的！是广州人！想吃口地地道道的京菜。”

“也是，来北京，当然想吃口本地菜。”娄文良若有所思。

“京菜？何雨柱擅长的是川菜，京菜只能我动手了，哎，我真担心。”刘岚无奈地摇摇头。

“京菜？没事，我来。”娄文良是御厨出身，失传的京菜都能做！

“你？真的吗？”刘岚有些不相信。

“试试吧，死马当活马医！”娄文良说。

经过早餐的事，刘岚已经非常信任娄文良，便说，“好，那你行，就你上。我给你打下手！”

娄文良终于找回了当主厨的感觉，“今天的灶膛，先不修。岚姐，你去买个大铁锅，要玄铁打造的那种！”

“没问题！”正好采购铁锅，也在刘岚的职责范围。

“马华！你和我一起去采购食材！”娄文良吩咐道。

马华受宠若惊，“我？我来厂子两年，还没采购过呢。”

“那平时的食材采购，都是谁做啊？”娄文良忙问。

马华不好意思地搔搔头皮，“都是岚姐和师父。”

“师父没带你出去过吗？”娄文良忙问。

马华茫然地摇摇头，“师父从没带我出去过……”

娄文良已经全然明白了，何雨柱怕自己的人脉、菜谱被泄露，食材、调料全都自己买，绝不假手于人。

这也导致马华跟了他几年，一直没有出师。

娄文良觉得，厨房要经营得红红火火，多一个大厨，便多一分力量。

按照大清御厨的培养法则，就是尽可能多地提拔人才！

马华做事本分，心术正，又勤快。

当然可以培养起来。

“那，今天你陪我出去采购吧。”娄文良的话让马华受宠若惊，“太好了，我这就拾兜拾兜！”